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Il sushi? A La Maddalena è di carne. La trovata originale de Il Rifugio dei Peccatori.

La proposta de Il Rifugio dei Peccatori: solo carne sarda di pascolo brado o semibrado. La qualità che da sempre ci contraddistingue. Ho avuto l’idea sei mesi fa, mancava però chi lo potesse realizzare e chi potesse credere ad una… Continue Reading…

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La Sardegna in tavola dal 2009

La Sardegna è una terra antica.Talmente antica che i colori della naturae i sapori della tavola sono fusi in una sola irripetibile alchimia.È difficile da spiegare, ma quando dici: “sa di Sardegna”, tutti capiscono cosa vuol dire.Noi la Sardegna l’abbiamo… Continue Reading…

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