Benvenuti a Lo Stazzo Il Rifugio dei Peccatori di La Maddalena
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Venerdì e Sabato aperti a cena. Domenica aperti a pranzo.
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+39.366.3146855Cenni storici.
In Sardegna, nella regione della Gallura, lo stazzo fu il fulcro della vita rurale di migliaia di pastori-agricoltori per centinaia di anni. Da qui nasce, anzi giunge al compimento finale la storia de Il Rifugio dei Peccatori, realtà enogastronomica maddalenina nata nel 2009.
Da prima piccola osteria nella periferia dell'isola, trasferitasi nel 2017 al centro del paese per poi, finalmente, nel 2022 identificarsi in ciò che realmente ha sempre ispirato il proprietario: una esperienza enogastronomica di soli prodotti tipici sardi e di nicchia, immersi nella campagna isolana, circondati da olivastri millenari, mirto e macchia mediterranea.
Ampio parcheggio interno
Cucina tipica e Servizio Bar
Locale per: matrimoni, compleanni, comunioni, cresime, lauree...
Sala da 180 mq coperta e climatizzata
Ampi spazi interni ed esterni per ogni tipo di evento
Progetti futuri:
I Piatti de lo Stazzo
I Piatti de lo Stazzo
I Piatti de lo Stazzo
I Piatti de lo Stazzo
Prenota la tua degustazione a Lo Stazzo.
È difficile da spiegare, ma quando dici: “sa di Sardegna”, tutti capiscono cosa vuol dire. Noi la Sardegna l’abbiamo girata tutta. Siamo andati a cercare i piccoli produttori, quelli che fanno poche botti di vino, poche forme di formaggio, poche varietà di salumi. Quelli che non sono attratti dalla quantità perché, per loro, produrre cibo ha a che fare con la qualità. Ora il loro lavoro è sulla nostra tavola, per voi. Ci ha fatto piacere cercare le cose più buone e vere, quelle che la nostra terra da sempre ci regala. Amiamo offrirvele e saremo contenti se, alla fine, sarete stati bene. Il nostro lavoro è così
Il primo Stazzo a La Maddalena Cucina Tipica Sarda
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